Какие фрукты и ягоды есть в июне?

14.06.2023 16:25 Просмотров: 615

Употребление в летний период свежей сезонной ягодной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов.

Июнь – месяц настоящего изобилия фруктов и ягод. Ешьте сезонные июньские фрукты от души, поскольку их время часто очень короткое. Если вы теряетесь в их разнообразии и не знаете, каким отдать предпочтение, обязательно ознакомьтесь с этой статьёй.

Июнь – это, определённо, сезон клубники. Тем более, что это единственный месяц, когда мы можем в полной мере насладиться этой дивной ягодой. Её ароматные плоды обладают не только уникальными вкусовыми качествами, но и множеством ценных свойств. Одним из преимуществ клубники является то, что она содержит больше витамина С, чем цитрусовые. Кроме того, клубника, как и все красные фрукты и ягоды, богата витаминами A, E, B. Клубника – ценный источник клетчатки и антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов и старения. Научно доказано, что регулярное употребление клубники снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, клубника низкокалорийна и прекрасно освежает в жару.

Земляника

В конце июня уже появляется первая лесная земляника, витаминов в которой просто не счесть. Земляника богата эфирными маслами и полезными кислотами, сахарозой и глюкозой. Содержащийся в её составе витамин А омолаживает кожу и организм в целом. Витамин C помогает укреплять иммунитет. Витамин B9 и железо предупреждают возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Земляника нормализует деятельность ЖКТ, снимает кишечные спазмы, повышает аппетит и даже способствует быстрому заживлению ран.

Черешня, Вишня

При хорошей погоде ранние сорта черешни плодоносят на юге уже в первые недели июня. Благодаря разнообразию сортов черешни мы можем наслаждаться ею даже до начала августа.

Так же, как и черешня, вишня, в зависимости от сорта, начинает плодоносить уже в июне, а сезон её длится до начала августа. В этих ягодах есть много фолиевой и пантотеновой кислот, микро- и макроэлементов, минералов, витаминов.

Вишня и черешня малокалорийны: в 100 граммах насчитывается всего 52 ккал. Содержащиеся в них вещества помогают нашему организму справляться с заболеваниями сердца и сосудов, желудка и кишечника, суставов и нервной системы.

Абрикосы

Они являются источником калия, пектина и каротиноидов. Из-за употребления абрикосов не возникает вздутие живота и не выделяется соляная кислота. 

Таким образом, фрукты и ягоды — здоровая замена сахару. В отличие от искусственных сладостей они являются богатым источником витаминов, минералов и клетчатки и положительно влияют на работу пищеварения, вес и состояние кожи.

Природные лакомства также содержат широкий спектр необходимых для здоровья антиоксидантов, в том числе флавоноиды, которые предотвращают развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Фрукты способствует похудению, профилактике сердечно-сосудистых болезней, росту полезной микрофлоры, очищению кишечника, причём они действуют на него намного мягче, нежели грубая клетчатка злаков.

Июнь – вообще, очень вкусный месяц! И как хорошо, если вы любите все, что перечислено в списке!