Прокурором вскрыты нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в образовательных организациях
Прокуратурой г.Златоуста по результатам проверки предприятия общественного питания – пищеблока на базе средней образовательной школы выявлены нарушения, предусмотренные СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Установлено, что 10-дневное примерное меню не согласовано с руководителем ТО Роспотребнадзора; при анализе меню установлено занижение массы порций блюд; нарушаются технологические процессы при изготовлении кулинарной продукции; на момент проверки сливочное масло имело истекший срок хранения.
В отношении индивидуального предпринимателя, с которым заключен договор на оказание услуг по организации питания в образовательной организации, вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП РФ. Материалы дела направлены для рассмотрения в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора.