Прокурором приняты меры реагирования по выявленным нарушениям в образовательной организации
Прокуратура г.Златоуста выявила нарушения СанПиН в ходе проверки предприятия общественного питания – пищеблока на базе МАОУ СОШ № 38.
Установлено, что 10-дневное примерное меню не согласовано с руководителем ТО Роспотребнадзора, при анализе меню установлено занижение массы порций блюд, нарушались технологические процессы при изготовлении кулинарной продукции. На момент проведения проверки хранилось сливочное масло с истекшими сроками хранения, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья велся с нарушениями.
По постановлению прокурора индивидуальному предпринимателю, с которым заключен договор на оказание услуг по организации питания в школе, за нарушение санитарно-эпидемиологических требований по ст.6.6. КоАП РФ назначено наказание в виде штрафа в размере.